30 septembre 2026

Cuisiner trois kilos de chataîgnes

Je voulais en ramasser moi-même, ma collègue en avait déjà récolté des tonnes. Je n’ai jamais cuit de « marrons » de ma vie : tous les indices sont plus que bienvenus, vraiment.

Indices

  1. Eliness dit :

    Les faire tremper dans de l’eau une heure ou deux après entailles, avant de les enfourner ! Ça rend l’épluchage tellement plus simple :)

  2. Naivara dit :

    D’acc’ !
    Et une fois épluchés, j’en fais ce que je veux, c’est ça ?
    (je pourrai demander à Internet évidemment, mais mes lecteur·ices, c’est mieux !)

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